July 02, 2026
Уже в эту субботу, 4 июля, в Латвии начинается ежегодный фестиваль «Дни домашних кафе – 2026», который продлится до 13 сентября. На протяжении десяти недель жители и гости страны смогут посетить сотни домашних кафе по всей Латвии, попробовать блюда региональной кухни, познакомиться с местными жителями и открыть для себя новые туристические маршруты.
В этом году к проекту присоединились 39 туристических регионов, где по выходным будут открываться домашние кафе. Организаторы отмечают, что фестиваль позволяет не только познакомиться с кулинарными традициями разных уголков страны, но и лучше узнать местную культуру, историю и гостеприимство.
Популярность инициативы продолжает расти. Если в 2021 году в фестивале участвовали 448 кафе, которые посетили более 40 тысяч человек, то в 2024 году число участников увеличилось до 617, а количество гостей превысило 86 тысяч. В прошлом году свои двери открыли 584 домашних кафе, приняв более 81 тысячи посетителей.
По данным Латвийского агентства инвестиций и развития (LIAA), проект положительно влияет на развитие регионов. Для многих участников он становится первым опытом в предпринимательстве, позволяя протестировать свои идеи, найти первых клиентов и оценить спрос. Нередко после завершения фестиваля домашние кафе превращаются в постоянные заведения, а также появляются новые производства и туристические проекты.
В LIAA отмечают, что «Дни домашних кафе» не только знакомят гостей с гастрономическим наследием Латвии, но и помогают развивать местный бизнес и привлекать туристов в регионы страны.
